塔罗科血橙

  塔罗科（Tarocco)血橙原产意大利，1992年又中国农业科学院柑桔研究所引种、定植四川省内江市资中县。资中县位于川中盆地丘陵区，因得天独侯的气候、土壤条件而形成色、香、味三绝于一果的独特品牌?资中塔罗科血橙。

　　资中塔罗科血橙果实较大，果面橙红较光滑，果肉为紫红色；具有色泽鲜艳、风味浓郁、汁液充足、营养丰富、且无核、成熟期晚、果实硬度教好便于存放运输等特点，品质极优。国家农业部柑桔质检中心于1994?2000年每年检验的结果平均数为：单果重186克，果皮厚0.33厘米，可溶性固体物11.8%，维生素C每100毫升果汁含60.40毫克，固酸比11.54，出汁率69.62%，可食率77.99%。经国内权威研究证实：资中塔罗科血橙果汁富含维生素C外，还含丰富的维生素E、β?胡萝卜素，花青素苷和类黄酮等多酚化合物，具有抗氧化、了防心血管疾病和抑制癌症等保健作用。